24. feb 2009 20:23
jaz olje ne uporabljam več, ko končam s peko krofov. Prvič sem jih pekla v petek iz 500g moke, pol pa v istem olju še v nedeljo tudi iz 500g moke. In pri tej drugi rundi mi je olje ful že smrdelo.
Ni varjante, da ga uporabim še za kaj drugega cvret.
No sploh pa mi ne jemo kej preveč cvrtih jedi, včasih, ko je mlad krompir od none , ga ocvremo, drugače pa enkrat do dvakrat letno pohano meso, ker ga ima sin zelo rad. mu pa babi kdaj še ustreže.
meni se itak cvrta hrana zdi zelo nezdrava, pa na to temo je že bilo veliko napisanega. Ne bi zdaj o tem.
ste mi pa dali mislit, da kaj bom s tem oljem, ki ga še nisem zavrgla. Bom upoštevala vaše nasvete in ga ne bom zlila v školjko kot sem ga ponavadi.
Katarina K
http://katarinak.moj-album.com/