Jedilniki po montignacu

10. apr 2010 0:20

Pozdravljene! Tudi jaz sem se odločila, da bom do poletja fit in sem se vam pridružila. Od ponedeljka ubogam Montignaca in sem pozitivno presenečena nad to dieto. Današnji jedilnik: Z: jabolko ... pz kruh z marmelado bs (Montignacovo, kupila v Šparu) K: narastek iz brokolija in cvetače v pečici + fit hrenovka V: jabolko in nekaj lešnikov Po prebiranju neta o GI sem naletela na to stran: http://www.carbs-information.com/gi-values-car Upam, da so informacije o GI živil točne, saj navajajo, da ima Nutella GI samo 33. Le kako, le kako .... Če je temu res tako, pol je ta dieta sanjska . Hec ..... Stvar sem vzela zares in so navdušeni tudi moji družinski člani predvsem zato, ker zares zdravo jemo. Predvsem sem vesela za otroka, da že v ranih letih osvoji zdravo prehranjevanje. Močno upam, da nam zleze pod kožo in postane to naš način prehranjevanja. En lep pozdrav vsem in prijeten vikend želim! alenkab

10. apr 2010 9:04

alenkab, tvoja tabela se ne ujema z Montignacovo. Teh tabel je zelo veliko, tvoja temelji na vplivu 50g živila na krvni sladkor, zato so vrednosti lahko nižje.

Če želiš povezavo do Montignacove: http://www.montignac.com/en/ig_tableau.php

mirelca, ne zaupaj napisom na jogurtih in skutah - glej na deklaracijsko tabelo ter sestavine! Na activii piše, na primer, da je brez sladkorja, ko pogledaš na sestavine pa vidiš, da je pač oslajena z umetnimi sladili. Glej na vsebnost maščob in OH. Kalorije tudi niso prava informacija.

Če že ne moreš brez sladkega, sladkaj s fruktozo, njen GI je le 20. Ampak vzemi fruktozo, ki jo pridobijo iz sadja, ne tiste iz koruze (spet: beri deklaracije).

Daleč najboljši sadni jogurt je navadni  z žlico domače marmelade

tulka

10. apr 2010 9:20

alenkab, dobrodošla! Glede vrednosti GI je res najbolje, da se držiš povezave, ki jo je napisala tulka. To so še najbolj zanesljive informacije. mirelca, kaj pa ce si v navadno skuto ali pa jogurt narežeš sveže sadje? Meni zelo paše z nektarinami ali breskvami (poleti), pa tudi s kivijem je OK. glede ananasa: 45 Pineapple (fresh fruit) - sveži ananas 65 Pineapple (tin/can) - ananas iz konzerve (kompot) 50 Pineapple juice (unsweetened) - ananasov sok (nesladkan) sok 3 pomaranč, navadna voda Z: polnozrnata žemlja, marmelada, kava K: zelena solata, tunini polpeti M: jabolko V: ? Lizzie

10. apr 2010 12:27

tulka...bom poskusla z domačo marmelado, tega se pa še nisem spomnila :) hvala za idejo, teh pa seveda ne morem zavreči, bom še tega dva pojedla in pol bo :) Lizzie...s kivijem mi ni preveč ušeč ker je kislo in pol...fuj :D z breskvicami bom pa poskusila, samo mormo čakat na poletje, tako da je še tolko težje ker je težko najti pravo sadje, po leti ga je veliko već in je izbira bolj pestra tako da se sedaj še malo mučim :) kakšno skuto pa uporabiš? :) Z: 2 mali pomaranči + 2 kivija + sadno-skutasti jogurt K: gratinirana piščančja prsa z šampinjoni + zelena solata M: ananas + pomaranča V: pest oreškov z rozinami mirelca

10. apr 2010 14:24

mirelca, tisti zelo mehki, fajn zreli kiviji so ponavadi sladki. Lahko uporabiš sveže jagode, borovnice, jabolka, čežano?, grozdje, melone,... z marmelado moram tudi jaz poiskusit :) Uporabljam čist navadno skuto, mislim da je MU, pač zelena posodica. Včasih kupim light izvedbo, pasirano, nepasirano, kar mi pride pod roke ;) Zelo fajn je pa Cottage Cheese sam tist je pa mal slan, tak da ni ravno fajn za mešanje s sladkim sadjem. Lizzie

10. apr 2010 15:05

Ku ku! Današnji jedilnik: Z: jabolko + pz kruh + marmelada K: štefani pečenka + špinača + zelena solata V: verjetno špageti s pestom in parmezanom Sem pa v dvomih, če je štefani pečenka lahko v montignacovem jedilniku? Naredila sem jo brez drobtin in kruha. Ali je ok? Lepo soboto vsem! alenkab

10. apr 2010 15:36

za štefani pečenko ne vem, ker ne vem kako to sploh zgleda ampak parmezan in špageti me bolj motijo... sir je predstavnik beljakovin in špageti ogljikovih hidratov! mogoče če ne boš pretiravala ne bo hudega, glej le da bodo špageti polnozrnati ;) lizzie ... superca :) sploh nikoli nisem pomislila na to...no ubistvu tudi časa nimam ravno na pretek da bi se zmišljevala nove recepte vendar to je lhko...bom resno poskusila... sliši se zelo preprosto, pa verjetno je veliko bolj zdravo kot tisti kupljeni sadni jogurti... hvala za nasvet ;) mirelca

10. apr 2010 15:40

mirelca, v eni Montijevih knjig so pz rezanci s paradižnikovo omako in parmezanom; v drugi so špageti s pestom... saj ne daš gor 100g parmezana, ne?

tulka

10. apr 2010 17:00

mlačna voda Z: 2 polnozrnata piškota M: mandarina K: pečen file rdeče šarenke, kuhan brokoli, brstični ohrovt in mix solata (zelena,rukola,sveže kumarice, česen) V: jogurt....ali kakšno jabolko Mayisa

10. apr 2010 18:46

Z: Svež pomarančni sok, skuta s hruškovo marmelado brez sladkorja M: Suha jabolka K: File morskega lista, leča na olivnem olju z rožmarinom, popečen brstični ohrovt, pralineji iz ene nove ljubljanske čokoladnice V: Jogurt, musliji perpetua