8. mar 2004 12:19
Aiwa, priznam, da tudi meni ni povsem jasno. Npr., ko sem delala gobice in čebulo, sem dodala eno žličko kisle smetane za zgostitev na beljakovinski dan ( da sem se vsaj malce pocrkljala), lahko bi pa dodala tudi v obrok s krompirjem ali testeninami. To je iz članka iz Rine, ki je star več kot leto dni. Mogoče je to tako, da v takšni majhni količini ne škodi, mleko in ostali mlečni izdelki kot dodatek k krompirju škodijo le sladkornim zaradi GI in seveda pri hujšanju. Bomo videli, če bo še kakšna razlaga od drugod. Lp Irena