5. mar 2004 13:06
Živjo!
Na med.over.net sem mekaj napisala v pomoč, pa mislim, da lahko tudi tukaj.No, pa začnimo;
ŽIVILA, KI SODIJA V BELJAKOVINSKI OBROK:
-ananas, breskve, češnje, črni ribez, granatno jabolko, kislo grozdje, jabolka, jagode, kivi, klementine, kosmulje, limone, maline, mandarine, mango, marelice, nektarine, papaja, pomaranča, rabarbara, robide, slive
-jogurt, mleko, skuta, sir (mehki in trdi),
-jajca, meso, perutnina
-ribe, školjke, raki
-paradižnik, vendar kuhan ali konzerviran
ŽIVILA, KI SODIJO V ŠKROBNI OBROK:
-banane, dateljni, fige, sladke hruške, sladka jabolka,
-arašidi, , kostanj
-čičerika, fižol v zrnju, suh grah, ječmen (to je ričet), koruza, leča, oves, proso,
-krompir, kruh, riž, tofu
NEVTRALNA ŽIVILA:
artičoke, avokado, bambusovi vršički, beluši, bob, brazilski orehi, brokoli, bučke, bučno seme, cvetača, čebula, česen, zelena solata, stročji fižol, gobe, svež grah, jajčevci, kaljena semena, koleraba, korenje, kreša, kumare, lešniki, mandeljni, maslo, mlada koruza, ohrovt, olive, orehi, otrobi, paprika, svež paradižnik, pesa, pinjole, pistacije, por, redkvica, repa, rozine, rumenjak, sezamova semena, smetanov sir, smetana, špinača, zelje, zelena.
Po podatkih, ki jih imam, je avtor tega dr. Čelan in mi precej pomaga pri jedilnikih.
No, pa se še pišemo.
Danes sem 15-ti dan in se počutim super in uživam.
Čao
Irena