10. nov 2007 15:03
ElaS, jaz zadnja leta kar vsako leto delam medene hiške. Lepila sem jih z beljakovim ledom, belo čokolado in karameliziranim sladkorjem. Najboljše mi je osnovo zlepit z kar. sladkorjem, okraske pa z belo čokolado. Pri beljakovem ledu se okraski tako trdo primejo na osnovo, da jih ni možno trgati. Čar tega pa je, da si vsak vzame nekaj dol, ko gre mimo. Naredim jo za božič, za novo leto je ni več nikjer. Pozdravček! P.s. Pri karameli obvezno delam z rokavicami, kajti prvič sem se kar lepo opekla. regina