A bomo letos kaj pekli?

9. nov 2007 19:47

O, jade, hvala za pohvale . Potem bom pa poslala še kak recept tudi letos.

Ja, za Božič bom začela pečti naslednji vikend. Delala bom medenjake, janeževe zarezance in speculaase. Ti dlje stojijo, boljši so. Medenjake bom ene okrasila z nabrizganim nugatom in praženim lešnikom, ene s čokolado in kokosom, ene pa samo s polovičko oreha. Speculaase bom razvaljala na listanih mandljih, izrezala piškotke in za pravi videz odtisnila odzgoraj z ribežnom (modelčkov namreč nimam).

Letos bom za razliko od lani naredila kake 3 vrste polnozrnatih. Vidim, da jih imajo vsi radi.

9. nov 2007 19:50

9. nov 2007 19:51

Aja, glede vrtca... pri nas je dovoljeno prinesti samo sadje.

Medena hiška pa je nekaj drugega... bolj za gledati kot za jesti. Nesla jo bom ob prvem adventu (tamala je v katoliškem vrtcu), pa naj naredijo z njo kar hočejo.

9. nov 2007 19:56

Anja,

a mi zaupaš, kakšne polnozrnate boš delala? Všeč mi je občutek, da so piškoti poleg tega, da so dobri, tudi zdravi, ampak zaenkrat nisem našla nič pametnega...

9. nov 2007 19:58

nektarina, če pogledaš forum s temo Speculaas, je gori napisala Nena-morje (mojstrica speculaas keksov) kake 4 različne recepte, tako da lahko poškiliš še tam gor po kako idejo.

Napišem pa tudi moj recept SPECULAAS (za ene 35 keksov):

125 g masla

125 g sladkorja

ščepec soli

1 čajno žličko pomarančne lupinice

2 žlički začimb za speculaase

1 jajce

200 g moke

70 g mletih mandljev

Kot sem rekla, ti keksi bolj dolgo stojijo, boljši so. Hranimo jih v zaprti škatli.

9. nov 2007 19:58

Ne vem kaj bi rekla. Mislim, da je v kupljenih piškotih lahko več svinjarije kot v domačih. Edina prednost je za otroke, ki so alergični na kaj.

9. nov 2007 20:01

nektarina,

stojijo lahko zagotovo 1 mesec. Nena-morje je na enem forumu povedala, da so še po treh mesecih bili celo bolj dobri kot sveži! Tako da jih lahko komot začneš peči že zdaj.

9. nov 2007 20:04

jasna1,

ti bom skenirala in poslala.

Poskusi tudi s temi http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10150 . So skrajno enostavni za naredit in zelo zelo okusni.

9. nov 2007 20:15

9. nov 2007 20:33