Hribi

tigris  

član od: 9.5.2007

sporočila: 261

4. avg 2008 12:28

Peca je napisal/a:
Na koči vam priporočam, da naročate " kločeve nudelne". To so nudelni polnjeni s suhimi hruškami. Zelo dobo in še poceni. Cene tudi sicer niso pretirane in se splača kaj prigrizniti. Želim vam, da preživite lep dan pri nas na Koroškem. Peca
Tisti kločevi nudlni so res fuuuuul dobri! A ima kdo recept? Drugače pa smo se imeli mega fino, Peca je res lepa tura, mi smo šli na easy - zvečer do koče, drugo jutro pa na vrh in nazaj dol, potem pa še v rudnik. Pa še jurčke smo nabrali - zdaj pa grem gobovo juhico kuhat za kosilo. Res je bilo lepo, še se bomo vrnili, škoda edino, da je kar daleč za nas (več kot dve uri do Mežice). tigris

Kozmeja  

član od: 7.12.2005

sporočila: 409

4. avg 2008 13:01

Ja, tudi mene bi zanimal recept za te "nudelne". Sem pa v petek v Valvazorjevi koči pod Stolom jedla ajdove krapce, tudi zelo dobri. Jabolčni zavitek v Prešernovi koči na Stolu je bil nekoliko drugačen kot tisti klasičen, ki ga delamo doma (bolj kot kakšna jabolčna zloženka), cene pa zasoljene! Včeraj pa sem na Krimu jedla najbolj zanič pehtranovo potico, kar sem jih kdaj poskusila (je bil pa ričet izjemno slasten!). Odlična je bila lani na Ratitovcu, super je pasala h kislemu mleku, ki je bilo tudi odlično. V Pogačnikovem domu na Kriških podih so imeli pred dobrim tednom zelo dobro jabolčno-breskovo pito in kokosovo potico iz polnozrnate moke. Pa še izgledalo je dobro. Mnjam!

swarovski  

član od: 26.10.2006

sporočila: 290

4. avg 2008 16:21

A mi zna katera povedat koliko časa se hodi na Nanos? swarovski

anaeva  

član od: 14.11.2007

sporočila: 1742

4. avg 2008 16:27

ponavadi grem na Nanos s kmetije Abram,ker mi je všeč pogled proti Vipavi. Mi pustimo avto ob cesti in hodimo dobro uro. http://www.hribi.net/gora.asp?gorovjeid=26&id=471 če pa začneš v Razdrtem pa so opisi tule. Če imaš manjše otroke ti ta strmo pot ne priporočam. anaeva

Peca  

član od: 31.12.2004

sporočila: 38

8. avg 2008 13:32

Včeraj sem bila na Cojzovi koči in Grintavcu , zato sem šele sedaj šla na Kulinariko. Tigris, evo recept za KLOČEVE NUDELNE. ( tako jih pripravljajo v Mežici in Črni ). Če jih kdo drugače, pa tudi prav. Testo: 50 dag pšenične moke 1 jajce 1 žlica olja sol mlačna voda ( po občutku ) Nadev: 25 dag suhih hrušk 1 jajce na kocke narezan suh kruh sladkor malo žganja Priprava: - Zgnetemo mehko testo ter ga pustimo 1 uro počivati. - Pripravimo nadev. Suhe hruške skuhamo. Ko so hruške kuhane, jim odstranimo peške ter jih zmlejemo. dodamo jajce, bel kruh, sladkor po želji in šilce žganja. dobro zmešamo / z rokami in oblikujemo za oreh debele kroglice. - Testo tanko razvaljamo in nanj v primerni razdalji dveh do treh prstov polagamo pripravljen nadev. ( kroglice hruškovega nadeva ). - S koleščkom za rezanje testa, odrežemo toliko testa, da z njim pokrijemo nadev. Tako pripravljene nudelne še s koleščkom razrežemo na posamezne kvadratke, ki jih kuhamo v osoljenem kropu 10 - 15 minut. - Odcedimo, damo na krožnik in zraven postrežemo še brusnično marmelado in potresemo s cimetom. ( po želji ). - Sama jih zabelim z " grumpi" ( slana varianta) LP Peca

Peca  

član od: 31.12.2004

sporočila: 38

8. avg 2008 13:34

Aha, pozabila sem, da suhe hruške kupim v METROJI - Celovec. Peca

Kozmeja  

član od: 7.12.2005

sporočila: 409

8. avg 2008 13:40

Hvala za recept, Peca! Jaz pa v nedeljo skočim na Prisojnik in v ponedeljek na Malo Mojstrovko. Če bo vreme zdržalo, pa v torek še kam. Juhu! Upam, da bo kaj dobrega za pojest v koči...

anaeva  

član od: 14.11.2007

sporočila: 1742

12. avg 2008 9:56

mogoče tudi tale stran komu pomaga, http://www.gremoven.com/ zanima pa me,ali se še komu hribi.net ne odpro sploh ne vem zakaj ne,vendar mi piše,da je zaključen krog,........ anaeva

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti