Lidl

član od: 15.9.2004

sporočila: 1901

26. okt 2007 22:19

Lidka, mlinarja, od katerih jaz kupujem, imata zelo dobro in navadno samo nekaj dni staro moko, kjer se črvi še časa niso imeli razvit.

Za certifikate ne bom trdila, ampak kot laiku mi deluje vse OK (od higiene, do embalaže ter računov), poleg tega pa sta oba poznana daleč naokoli. Pa čim bolj dišeči kruhek vam želim.

LN katjushka

lidka

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

29. okt 2007 11:17

Sej tudi jaz kupujem pri mlinarju, pa ni nikoli še bilo nič not, ne more pa mi trdit, od kje je dobil pšenico, ker nima certifikata. Lahko melje v takšno moko karkoli, ne? Saj veste, potem je pa zelo zopet sporna polnozrnata moka, ker se poje še več svinjarije...

Kakorkoli, ravnokar pečem žafranov kruh, žepke z nadevom iz tartufov, oliv, skute in kaper in neke čokoladne makrone... Kruh letim gledat, da ne bo kaj narobe. Moke so pa iz vseh vetrov...

lidka

Ognjič

član od: 18.1.2006

sporočila: 4747

29. okt 2007 11:35

Potem pa kar po moko na kakšno eko kmetijo, kjer jo sami zmeljejo in takoo lepo diši po pšenici. Ti kmetje imajo tako pogoste in stroge kontrole (vključno z odvzemi vzorcev zemlje in pridelkov), da vas ne bodo nahecali, da je pšenica domača, v resnici bi jo pa iz kdovekje privlekli. Ognjič

kuharca37

član od: 21.3.2006

sporočila: 563

29. okt 2007 11:56

joj ognjič pol je pa že predrago....saj veš kako je to,vse se samo zmelje.....in naredi,enkrat je na tehle forumih pisalo da naj bi kmetje v mleko nekaj dodajali-ojoj mi je pritisk zrastel,mi se pa jagamo po teh hribih cele dneve....ah saj ni vredno. Moko pa trenutno uporabljam Katič tip 400,ter mlin Volovec-Dobova..... mi ustreza. kuharca37

lidka

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

29. okt 2007 12:16

Ognjič, ko se selim v hišo, pridem zagotovo nk vam po moko.

Kle v bloku mi je škoda, pa sam po par kilc kupujem, da se mi kaj not zaredi. Saj veš v eni se začne, pol gre v drugo... Blok me res najbolj moti, ker nima prostora za hrambo živil. Ravno sem razmišljala, kam naj dam pralineje, če jih bom delala. Not je pretoplo, 25 stopinj poleti in pozimi, zunaj je pa balkon, kamor pristajajo golobi. bljak...

čau bau, l

lidka

Ognjič

član od: 18.1.2006

sporočila: 4747

29. okt 2007 12:27

No, predno me katera "lopne", da moko tu prodajam, naj povem, da je nimam jaz, poznam pa ljudi, ki se s tem ukvarjajo.

Kuharca37, res je precej takih, ki mislijo, da na kmetih kar samo vse na mizo prileti in jim/vam je takooo fajn. Jaz pa vem, kako se matrajo oni na tisti eko kmetiji in, če grem kaj kupit, nikdar ne "cenkam" in tudi ne sprašujem za ceno...kolikor rečejo, toliko plačam. Pa še se mi ponavadi zdi, da ne cenijo dovolj svojega dela.

Ognjič

Drugač pa imam spet en nov pleh...iz Lidla

. Bo menda šel koruznik sosede vprašat, če imajo kakšen kos špajze za posodit, ker sem precej na tesnem s prostorom

Sporočilo je spremenil(a) Ognjič dne 29. okt 2007 12:31:25

Mijan

član od: 30.12.2006

sporočila: 554

2. nov 2007 19:37

Samo informativno. Danes sem v Lidlu kupila eno kuverturo z mlečno in eno z jedilno čokolado za 0,99 EUR-a za 200g kos. Z mlečno kuverturo sem danes že delala in se je odlično obnesla. Priporočam nakup. Mijan

jade

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

2. nov 2007 19:47

Joj Ogči ne govor, moj špajz se tudi nekaj zmanjšuje.