Zdrobovi cmoki

Name: Zdrobovi cmoki
Yield: 6 cmokov
Ingredients: 2,5 dcl mleka; 2,5 dcl vode; 8 dag margarine; 20 dag zdroba; 3 jajca; sol po okusu

dalsi

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6 cmokov

2,5 dcl mleka

2,5 dcl vode

8 dag margarine

20 dag zdroba

3 jajca

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Mleko, vodo, margarino in sol zavremo in zakuhamo zdrob. Ko se zgosti in odstopi od posode odstavimo in ohladimo do mlačnega, nato dodamo jajca. Dobro premešamo, z roko oblikujemo poljubne cmoke (malo večje) in jih v slanem vrelem kropu skuhamo. Kuhamo jih cca 15 minut. Vrejo naj počasi.

Opombe

Cmoke postrežemo kot prilogo k raznim toplim omakam. Recept je pripravljala še moja babica in je zanesljivo dober.

#priloge

Mnenja o receptu

mojcane

kuha že od: 15.11.2008

Št. objav: 28

Objavljeno 28.11.2008 ob 14:01

Kaj še lahko povem o njih? Prazna skleda verjetno pove več kot tisoč besed... In kmalu bodo spet... Njami ... 5!

uporabno

marelica

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 18.1.2009 ob 22:02

Odlični so. Ker nekateri člani družine ne smemo mleka, sem vzela kar 0,5 l vode in 5 dag olivnega olja. Bili so ravno tako zelo rahli in dobri. Če bi jih jedli na 'sladko', bi morala vzeti sončnično olje, ker so imeli cmoki zelo blag okus po olivnem olju.

uporabno

tako

kuha že od: 4.8.2005

Št. objav: 41

Objavljeno 6.3.2009 ob 17:48

Superca ravno danes jih bom naredila, enkrat sem jih že po tem receptu in so bili odlični.

uporabno

kordelina

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 223

Objavljeno 29.6.2009 ob 9:35