cvrtje,jesen,zima,priloge,kosilo,malica,večerja

Zdrobovi kroketi

okusna priloga iz zdroba

Zdrobovi kroketi
    priloge: cmoki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 17 kroketov

3 dl mleka

2 dag masla

sol po okusu

10 dag pšeničnega zdroba

1 celo jajce

*ponev z malo olja (za cvrenje)

Postopek

1. Mleko pristavimo na štedilnik, ga solimo in mu dodamo maslo. Ko zavre, počasi, med stalnim mešanjem s šibo, dosipamo pšenični zdrob. Kuhamo in mešamo toliko časa, da se naredi cmok (približno 3 do 5 minut), nato odstavimo, počakamo kakšno minuto ali dve in dodamo celo jajce.

2. Na hitro z mešalnikom ali ročno dobro premešamo v gladko maso. Z mokrimi rokami naredimo krokete ali kroglice.

3. Polagamo jih v dobro segreto olje (kroketi lahko malo kukajo iz maščobe), pri tem ponev kdaj pa kdaj nalahno potresemo, da se obrnejo ali jih obrnemo sami. Ko dobijo zlato rumeno barvo na obeh straneh, samo še čakajo, da jih postrežete.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

SMARTY1  

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 26.4.2019 ob 16:47

Žalosten

Čemu kopiranje lastnih receptov? Nas po zdrobovih kroglicah: https://www.kulinarika.net/recepti/21904/priloge/zdrobov in zdrobovimi kroketi čakajo še zdrobovi svaljki?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.