9. dec 2008 13:17
Pozdravljeni, bom kar tu vprašala, ker teče beseda o božični večerji. Za sladico bi rada naredila jabolka, kot jih imajo v gostilni Lectar v Radovljici. Tam se imenujejo jabolka stare mame. sem najprej mislila, da so to tufahije, pa sem ugotovila da je recept drugačen. Namreč tale jabolka so pečena in preden jih spečejo jih nafilajo z orehovim nadevom, ter pečene potem prelijejo z malce medu in sladko smetano. A ima kdo točen recept, predvsem za nadev?? Bi bila zelo vesela. Hvala. lp tamara