Prispevaj
Shrani
Natisni
Zelenjavna torta
Sestavine
500 g brokolija
majhna cvetača
4 jajca
1 kisla smetana
sol
nariban muškatni orešček
50 g naribanega parmezana
surovo maslo
model za torte
Postopek
1. Brokoli in cvetačo operemo, narežemo in skuhamo v slani vodi.
2. V skledo ubijemo jajca, dodamo kislo smetano, nariban muškatni orešček in sol. Vse skupaj dobro premešamo.
3. Model namažemo s surovim maslom (moj model je velik 24 cm). Vanj položimo kuhan brokoli in cvetačo ter prelijemo z jajčno mešanico. Potresemo s kosi surovega masla in naribanim parmezanom.
4. Damo v pečico in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.
Še toplo ponudimo.
Če ne maramo brokolija in cvetače ali samo enega od obeh, vzamemo drugo zelenjavo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Da pa je torta še bolj pisana dam med brokoli in cvetačo nariban korenček, tudi na hitro pokuhan. Priporočam lepo in dobro.
Pozdrav, antonija
Odvisno od tega koliko receptov čaka na objavo.
Status svojega recepta spremljamo v beleški.
LP.Ursula.S
Kaj pa za zraven? Ali morda kakšna juhuca pred torto?
buča, po mojem mnenju bi zraven odlično pasal kakšen zrezek.
Tudi jaz sem dodala korenček - narezan na kocke, zraven pa holandsko omako in piščančji zrezek. Perfektno!
Zelo dobro!!! Pri nas je bila kar za glavno jed ;)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pesto palačinke
Orehova rolada