

Na olju prepražimo sesekljano čebulo, česen in peteršilj, dodamo začimbe in bučke ter podušimo, da voda izhlapi. Medtem naribamo olupljen krompir in očiščeno korenje.
Jensko posodo ali pekač naoljimo in vanj postopoma zložimo plast krompirja, posolimo, dodamo plast prepraženih bučk, plast korenja, še enkrat plast prepraženih bučk in ponovno plast krompirja (posolimo).
Po tako pripravljeni musaki prelijemo bešamel omako, ki jo lahko prav tako solimo in popramo. Jed pečemo v pečici okrog 50 minut pri 200 ali več stopinjah Celzija.
Pet minut pred serviranjem (ko postrežemo z juho) jed posujemo z naribanim sirom in ponudimo s solato.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Hummus namaz
Gnetemo, pečemo in jih že jemo