Vložena zelenjava

Name: Vložena zelenjava
Total time: 30 min
Yield: 10 kozarcev
Cuisine: Slovenija,Celje
Ingredients: 5 bučk; 4 zelene paprike; 4 rdeče paprike; 3 čebule; kis za vlaganje; sladkor; sol; 1 žlička začimb za vlaganje; voda

vložene bučke

dobrejedi

ogledov: 12 365Izvor: Slovenija,Celje

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 10 kozarcev

5 bučk

4 zelene paprike

4 rdeče paprike

3 čebule

kis za vlaganje

sladkor

sol

1 žlička začimb za vlaganje

voda

Način za kuhanje

Postopek

Narežemo bučke, čebulo in paprike. Narezano damo v posodo za kuhanje, dodamo pol litra kisa za vlaganje in pol litra vode. Dodamo tudi začimbe za vlaganje, sladkor in sol. Pustimo 3 minute vreti. Zelenjavo napolnimo v kozarce in shranimo.

Opombe

K zelenjavi dodamo žličko bučnega olja, tako pripravljene so odličen dodatek k hladni malici.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

hedonist

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5052

Kolegica Dobrejedi ia eno vprašanje: a ni mešanica kis/voda v razmerju 1 : 1 malo premočna , a ni zelenjava potem hudo kisla ? Drugače pa obožujem takšne mixe, le kis nekoliko bolj razredčim vsaj 1 : 2 ampak vsak po svoje oz.tako kot mu prija.

uporabno

dobrejedi

kuha že od: 8.10.2011

Št. objav: 11

ja lahko po svoje ampak mi smo dali1:1

uporabno

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!