Sataraš

tradicionalna jed iz paprike in paradižnika

Atina

ogledov: 188 224

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 čebula

žlica maščobe

4 paprike (po možnosti različnih barv)

3 paradižniki

sol

poper

mleta paprika

Način za kuhanje

Postopek

Na maščobi prepražimo čebulo. Dodamo narezano papriko in paradižnik. Zalijemo z vodo. Solimo, popramo in dodamo mleto papriko po okusu. Kuhamo, dokler ni paprika mehka.

Opombe

Zelo hitro pripravljena poletna večerja.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

MBrando

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Perfektno! Dodal sem še peteršilj, šnitlauh, bučke in vmešal jajčko. Porcija za 2x. Bom imel še za v ponedeljek :D

Zraven je pasala MEŠANA SOLATA "MAJKEMI JE VSEGA NOTER" in polnozrtnati svedrovci + ostanek kuskusa, oboje popraženo na maslu, čebuli, grahu.

uporabno

marli

kuha že od: 21.1.2010

Št. objav: 8

pri nas tudi delamo podobno,samo brez jajc,katere nadomestimo z rižem in je zelo dobro kot samostojna jed ali pa priloga

uporabno

Klaras

kuha že od: 17.5.2014

Št. objav: 4

jej ....ponesrečil se mi je

uporabno

mojih6

kuha že od: 7.2.2013

Št. objav: 71

V sataraš dodam med praženjem še malo nasekljanega česna,preden pa dodam ražvrkljana jajca pa ga potresem z nasekljanim peteršiljem.Res je vsaka jed se lahko pripravi z različnimi dodatki,pomembno pa je da se pri jedi uživa.

uporabno

Število mnenj: 34, prikazujem mnenja od 31 do 34

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!