Rižota z rdečim radičem
Postopek
Na olivnem olju najprej popražimo sesekljano čebulo s strokom česna. Dodamo opran in narezan rdeč radič, premešamo, dodamo še riž, posolimo in popopramo, dolijemo vodo in ob mešanju (občasnem) kuhamo, dokler se riž ne skuha. Ponudimo kot prilogo ali samostojno jed.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes preizkusila rižoto in je bila odlična. Zelo osvežilna ideja tale rižota z radičem. Včeš mi je bil malce grenkast okus. Zraven smo jedli popečene puranje trakove.
jaz pa dodam tudi panceto in na koncu zalijem z rdečim vinom ter dodam nariban parmezan
Super rižota. Pri nas že tako obožujemo riž na kakršenkoli način, tole sem naredila prvič. Mož je rekel, da bo treba še večkrat narediti, da pa je slišal, da je najboljši tržaški rdeči radič Tokrat je bil kar strunjanski s tržnice - vse pohvale za recept
pri tem receptu bi rada povedala,da je najboljše z radičem TREVISANOM,ta ima podolgovato obliko ( stožasto). uporabi se samo zgornjidel ( rdeč) korenajaz ne dam v rižot. Tudi meni je ta rižot super. Zelo lepo se poda z vbratnimi kotleti ( brez kosti) narejenimi z česnom. ocena 5
Jaz pa rižoto vedno zalijem z 1 dcl balzamičnega kisa. Na koncu dodam še žlico masla in 1/2 dcl sladke smetane, da je rižota bolj kremasta.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sladki rogljiči
Zvezdice alla Alfredo