Rižota z rdečim radičem
- zelenjavne jedi
- Alpad
ni določen- količina: 4-6
Postopek
Na olivnem olju najprej popražimo sesekljano čebulo s strokom česna. Dodamo opran in narezan rdeč radič, premešamo, dodamo še riž, posolimo in popopramo, dolijemo vodo in ob mešanju (občasnem) kuhamo, dokler se riž ne skuha. Ponudimo kot prilogo ali samostojno jed.
Mnenja o receptu
Danes preizkusila rižoto in je bila odlična. Zelo osvežilna ideja tale rižota z radičem. Včeš mi je bil malce grenkast okus. Zraven smo jedli popečene puranje trakove. / muffin
jaz pa dodam tudi panceto in na koncu zalijem z rdečim vinom ter dodam nariban parmezan / ilma
Super rižota. Pri nas že tako obožujemo riž na kakršenkoli način, tole sem naredila prvič. Mož je rekel, da bo treba še večkrat narediti, da pa je slišal, da je najboljši tržaški rdeči radič 
Tokrat je bil kar strunjanski s tržnice - vse pohvale za recept 
/ DUŠANKA
pri tem receptu bi rada povedala,da je najboljše z radičem TREVISANOM,ta ima podolgovato obliko ( stožasto). uporabi se samo zgornjidel ( rdeč) korenajaz ne dam v rižot. Tudi meni je ta rižot super. Zelo lepo se poda z vbratnimi kotleti ( brez kosti) narejenimi z česnom. ocena 5 / piciga
Jaz pa rižoto vedno zalijem z 1 dcl balzamičnega kisa. Na koncu dodam še žlico masla in 1/2 dcl sladke smetane, da je rižota bolj kremasta. / Venturini
Super rižotka! / Adrien
Danes prvič skuhala rižoto z radičem po temle receptu, pa še vino in malo naribanega sira sem dodala na koncu po nasvetu od ilme. Zelo dobra rižota! / katrin11