Rižota z blitvo
hitro pripravljeno kosilo
- 30 min
- 5
Sestavine
1 šopek sveže blitve
1 čebula
malo masla
malo olivnega olja
smetana ali kremni sir po okusu
1 skodelica riža
Postopek
Na maslu in olivnem olju prepražimo čebulo (jaz uporabljam belo)toliko, da zastekleni, dodamo riž in mešamo pribl. 3 minute, toliko, da se riž navzame arome.
Blitvo zrežemo na drobne koščke in jo stresemo po rižu s čebulo, tudi tokrat pustimo pribl. 3 minute, da se blitva malo poduši, nato zalijemo z vodo in občasno premešamo, dokler ni riž kuhan. Tako je jed že gotova, ampak sama dodam sirni namaz Philadelphia ali kateri drug podoben kremni sir, lahko pa tudi malo smetane, da je jed bolj kremasta.
Zelo hitro, poceni in zdravo kosilo. Poskusite.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
No, med sestavinami si riž pozabila omeniti. Morda bi koga zanimala količina.
Jaz sem dala za dve osebi riža za 1 lonček za belo kavo, pa zmrznjeno blitvo, ker sveže pač ni bilo ta moment, na koncu pa pol kisle smetane - naj povem, da je odlična rižota, seveda postrežena z obvezno skledo solate. Od istega avtorja sem že pred časom delala rižoto z rdečim radičem - tudi super. Jaz osebno, ki imam sicer nad vse rada meso, sem bila tudi z brezmesno rižotko zelo zadovoljna, da o moji slabši polovici sploh ne govorim - zanj je pomembna "rižota", pa ni važno, če ni meska. Edino, v receptu pogrešam sol, vegeto ali jušno kocko ter poper. Brez je bilo mnogo slabše, ko sem naknadno solila in popoprala, pa in še bomo delali po tem receptu.
a se lahko ta rizotka pogreje? sem nekje prebrala, da blitve ni dobro pogrevati..
No, če jo blanširaš in zamrzneš, jo potem tudi pogreješ, kajne?
Seveda in malo muškatnega oreščka tudi, vsaj za moj okus.
Se eno vprasanje imam, ki ni direktno povezano z receptom.
Kako pridem do vseh receptov dolocenega uporabnika? Recimo, dopade se mi dolocen recept od saharce, pa bi rada pregledala vse njene recepte. Se to da?
Izabela, vsaj za imetnike PlusPaketa je lahko. Greš na portalu v rubriko ISKANJE - Iskanje po bazi receptov - Podrobno iskanje in vtipkaš nick uporabnika. Izpiše ti vse njene/njegove recepte. Nepluskom pokaže en zadetek.
Pa še mimogrede, sahArca nima nobenega recepta, sahErca pa ima 3 objavljene.
Saherca je sluzila samo za primer. ;)
Sicer pa nimam plus paketa, bom pa poskusila s tem iskanjem. Hvala!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato