Polnjene paprike s krompirjem

Bogomira  ogledov: 116 846
Polnjene paprike s krompirjem
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »

Sestavine

Količina: 4osebe

4 srednje velike rumene paprike

4 veliki krompirji

1 kisla smetana

sol

poper

1 majhna čebula

malo rožmarina

Za preliv:

1 kisla smetana

ščepec soli

malo masla

Postopek

Paprikam odrežemo gornji del, jih očistimo semena, dobro splaknemo in osušimo. Nadev pripravimo tako, da olupimo krompir, ga operemo in naribamo (na večjih luknjicah). Nariban krompir damo v cedilko, ga na hitro oplaknemo pod tekočo vodo in pustimo, da se odvečna voda odcedi. V manjšo posodo damo odcejeni krompir, kislo smetano, sol, poper, rožmarin in na drobno sesekljano čebulo. Dobro premešamo in nadevamo paprike. Vzamemo manjši pekač in ga dobro namažemo z maslom. Vanj damo polnjene paprike in ga postavimo v pečico, kjer naj se pečejo dobrih 45 minut pri 180 stopinjah. Ko so paprike pečene jih vzamemo iz pečice in prelijemo s kislo smetano ter vrnemo za minuto ali dve nazaj v pečico, da smetana zakrkne. Zraven ponudimo zeleno solato.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

tomi123  

kuha že od: 20.9.2009

Št. objav: 2

Zelo vesel

Zdenkica bi ti mene načila to papriko spešt

Pecenka  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 225

Sva prehitro pojedla, da bi utegnila poslikat :) Sem pa tudi jaz popražila čebulo, dodala rahlo kuhan in narezan krompir, še malo popekla, dodala jogurtovo kislo smetano in en topljen sirček. Polnila sem pa rumene, zelene (domače) in rdeče paprike. Dajo vse drugačen okus. Meni osebno je bilo z rdečo (kupljena), ker bil rahlo sladkast okus. Fant je rekel, naj dam oceno 5, jaz bi dala 4. Povprečje je 4,5, kar se zaokroži navzgor, zato ocenjujem s 5.

petardica  

kuha že od: 15.9.2008

Št. objav: 728

Dobro pa bi bilo če bi bila zraven tudi paradižnikova omaka a ne?Zelo rada imam omake , skuham jih ogromno kozarcev in kamor se le da jo dodam.

Seni  

kuha že od: 20.8.2008

Št. objav: 25

papriko naredila in še naribala korenček tako da je paprika bila pisana.. njamiiii

kohica  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Kaj če bi za preliv naredila paradižnikovo omako?A je katera že probala?

TANJA L  

kuha že od: 1.9.2006

Št. objav: 68

Zelo dobre paprike.

Anansie  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Tole je v nedeljo naredila moja sestra. super recept!

versus  

kuha že od: 10.10.2009

Št. objav: 42

Danes sem naredila in sem pekla uro in pol se pravi 90 minut na 200 stopinj in krompir je bil še vedno surov. Držala sem se strogo recepta. Žal mi je bilo da nisem prej prebrala komentarjev. Glede na to, da nisem edina katera ima takšno izkušnjo se mi zdi da mogoče bi bilo treba recept malo popravit.

eta  

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 410

Vesel

Odlično! Držala sem se recepta, samo prej sem krompir s čebulo malce popražila.Naslednjič bom morala količine potrojiti, ker smo se za paprike dobesedno stepli...

kalcicl  

kuha že od: 10.7.2005

Št. objav: 435

Delala točno po receptu in ratalo je odlično.Pohvale od vseh družinskih članov.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.