Prispevaj
Shrani
Natisni
Poletne bučke
hitro pripravljena dobrota iz pečice
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
30 min
4,9
Sestavine
Količina: 2 - 3 osebe
2 srednje veliki bučki
1,5 dl paradižnikove omake
1 svež paradižnik
2 stroka česna
nekaj listov bazilike
prgišče grobo naribane mozzarele
pest ribanega parmezana (50 g)
olivno olje
sol
Postopek
1. Bučki operemo, po dolgem narežemo na pol cm debele rezine in jih naložimo v pekač, ki smo ga na tanko premazali z olivnim oljem. Posolimo, pokapljamo z olivnim oljem in pečemo pribl. 10 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj, da se bučke zmehčajo in rahlo zapečejo.
2. V paradižnikovo omako vmešamo strt ali drobno sesekljan česen in rahlo posolimo.
Svež paradižnik zrežemo na zelo tanke rezine, liste bazilike pa na rezance.
3. Pekač z bučkami vzamemo iz pečice, temperaturo povišamo na 200 stopinj.
Bučke obložimo s paradižnikovo omako, rezinami pradižnika in potresemo z baziliko.
4. Na koncu potresemo še z obema vrstama sira ter v pečici pečemo še par minut, da se sir lepo stopi in zlato zapeče.
Opombe
Recept je nastal potem, ko sem preizkusila podobnega (iz ponve), ki ga je prispevala npovod1, meni pa je danes zmanjkalo plina in sem se morala znajti s pečico.
K takim bučkam postrežemo pečen mlad krompirček in skledo solate. Teknejo tudi mlačne.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Točno, tako jed sem iskala, nekalorična, osvežilna ravno prav za poletne dni, jo jutri pripravim...
Včeraj sem probal tale recept, čeprav smo sredi pozne jeseni in moram rečt, da je bila jed odlična. Pohvale za odličen recept. Upošteval sem tudi komentarje o podlogi iz testenin in se je super obneslo. Odvečne tekočine pa ni bilo, prej obratno - drugič dam več paradižnika, tokrat si ga nisem upal, me je skrbelo zaradi tekočine.
Sedi, 5! :)
MamaF,dobis petico,ker sem iz obeh tvojih receptov z buckami dobila idejo,kako porabiti bucke,melacane in papriko,ki jih imam mnogo prevec.
Vse sem narezala na malo debelejse rezine,jih posolila in popekla,med plasti dala mozzarello in paradiznikovo omako, spekla v pecici in dobila okusno zlozenko, ki sem jo nato zamrznila.
Mi bo prisla se kako prav ,ko teh zadev ne bo vec na vrtu.Lp
Tudi pri nas smo se poslužili tega recepta in je bilo super. Iz previdnosti sem uporabila predlagane široke rezance, kajti uporabila sem bučke različne velikosti ( največja bučka je bila težka 60 dag ) in sem pričakovala nekaj tekočine, pa ni bilo nič vodeno. Kljub temu je bilo z rezanci zelo dobro.
jinja, ne razumem točke s širokimi rezanci? Namreč pri nas je to zelenjavna jed s sirom. Ne vem, če jaz narobe razumem recept ali ti? Pa ne narobe razumeti, da kritiziram. Samo zanima me, kje si vključila široke rezance, da še jaz poskusim kdaj tako.
preberi mnenja na prvi strani anja 27,tam so ideje o rezancih.
Nam je bila pa tale jed zeeeelo všeč. Bučke sem naložila na peki papir na pladenj, in ne pekač. Šele ko so se malo pohladile, recimo 10 minut po tem ko smo jih vzeli ven, so spustile vodo. Jst sem dodala na bučke še malo korenja, namesto parmezana pa sem naribala kar navaden sir, še vseeno je bilo super. Ravnopravšnja jed za tako vroče dni, ko rabiš nekaj lahkega
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino
Hrustljav piščanec iz pečice