Pizza malo drugače

pica brez paradižnika, z bučkami iz domačega vrta in malo domišljije

lukca

ogledov: 32 369

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

2 bučki

olivno olje

česen

sol, poper

bazilika

1 jajce

malo kisle smetane

sir

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju prepražimo česen, da porumeni. Dodamo naribane bučke in dušimo tako dolgo, da v bučkah ni več vode. Bučke posolimo, popopramo, dodamo malo bazilike - vse po okusu!Pustimo, da se ohladi. Na testo za pico namažemo olivno olje in pustimo malo počivati, nato še namažemo malo kisle smetane (jaz jo dam vsaj 4 velike žlice), nato v bučke vmešamo jajce in maso namažemo na testo. Potem čezenj naribamo sir (jaz dam na pice vedno dve vrsti ali več sira, da se bučke prekrijejo). Pečemo na 180 stopinjah 15 do 20 minut - odvisno kako želite imeti zapečeno!

Opombe

Tole je čisto moja pogruntavščina, upam, da vam bo všeč :)

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Mnenja o receptu

senka

kuha že od: 19.11.2005

Št. objav: 343

rada imam takšne kot lukca,nekaj novega je dobrodošlo ,pekla bom ko pridem do buče(verzija dobiš-kupiš),dam pa tud 5 za izvirnost!!

uporabno

tina_c

kuha že od: 25.7.2009

Št. objav: 6

Sliši se zelo dobro, ob priliki naredimo, bučke mam zelo rada in poskušam odkriti čimveč načinov za pripravo!

uporabno

mijagaja

kuha že od: 28.3.2009

Št. objav: 40

Tale stvarca je odlična, če namesto bučk damo za nadev por, podušen,podobno, kot v receptu ....slastno.Če pa je kdo malo mesni pa še nekaj koščkov slanine, tanko narezane, pod sir...

uporabno

Zvezdana

kuha že od: 20.1.2003

Št. objav: 118

Odlicno, otroci ki ne marajo buc so si oblizovali prste.Cista 5-ka.

P.S. V bucke nisem dala jajca.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!