Pizza malo drugače
pica brez paradižnika, z bučkami iz domačega vrta in malo domišljije
- zelenjavne jedi
- lukca
15 min
Postopek
Na olivnem olju prepražimo česen, da porumeni. Dodamo naribane bučke in dušimo tako dolgo, da v bučkah ni več vode. Bučke posolimo, popopramo, dodamo malo bazilike - vse po okusu!Pustimo, da se ohladi. Na testo za pico namažemo olivno olje in pustimo malo počivati, nato še namažemo malo kisle smetane (jaz jo dam vsaj 4 velike žlice), nato v bučke vmešamo jajce in maso namažemo na testo. Potem čezenj naribamo sir (jaz dam na pice vedno dve vrsti ali več sira, da se bučke prekrijejo). Pečemo na 180 stopinjah 15 do 20 minut - odvisno kako želite imeti zapečeno!
Opombe
Tole je čisto moja pogruntavščina, upam, da vam bo všeč :)
Mnenja o receptu
rada imam takšne kot lukca,nekaj novega je dobrodošlo ,pekla bom ko pridem do buče(verzija dobiš-kupiš),dam pa tud 5 za izvirnost!! / senka
Sliši se zelo dobro, ob priliki naredimo, bučke mam zelo rada in poskušam odkriti čimveč načinov za pripravo! Lp / tina_c
Tale stvarca je odlična, če namesto bučk damo za nadev por, podušen,podobno, kot v receptu ....slastno.Če pa je kdo malo mesni pa še nekaj koščkov slanine, tanko narezane, pod sir... / mijagaja
Odlicno, otroci ki ne marajo buc so si oblizovali prste.Cista 5-ka. P.S. V bucke nisem dala jajca. / Zvezdana