Palačinke z zelenjavnim namazom

zelenjavno - tunine palačinke

barbaraf

ogledov: 6 540

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 srednje velika čebula

3 paprike

5 paradižnikov

3 (male konzerve) tunine

5 žlic kisle smetane

1/2 kg sira

origano

bazilika

poper

sol

masa za palačinke

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo, papriko in paradižnik narežemo na majhne koščke. Malo popražimo čebulo in ji dodamo še paradižnik in papriko. Dolijemo malo vode in dušimo, dokler voda ne izpari. Dodamo tunino, kislo smetano in začimbe. Po okusu lahko tudi kečap.

Nato pa dodamo še nariban sir, toliko, da masa več ni tekoča.

Naredimo maso za palačinke in jih napolnimo z zelenjavnim nadevom.