mnenj na posebni strani

Palačinke z zelenjavnim namazom

zelenjavno - tunine palačinke

Sestavine

1 srednje velika čebula

3 paprike

5 paradižnikov

3 (male konzerve) tunine

5 žlic kisle smetane

1/2 kg sira

origano

bazilika

poper

sol

masa za palačinke

Postopek

Čebulo, papriko in paradižnik narežemo na majhne koščke. Malo popražimo čebulo in ji dodamo še paradižnik in papriko. Dolijemo malo vode in dušimo, dokler voda ne izpari. Dodamo tunino, kislo smetano in začimbe. Po okusu lahko tudi kečap.

Nato pa dodamo še nariban sir, toliko, da masa več ni tekoča.

Naredimo maso za palačinke in jih napolnimo z zelenjavnim nadevom.

Opombe

Sestavine sem, upam, dobro napisala... Kajti zmerom delam na oko in po občutku.

Drugače pa jih imamo vsi zelo radi!

Mnenja o receptu

zanimivo.. za koliko ljudi pa pride :)? / KaTeK_x3

Se pravi: "...naredimo maso za palačinke, in jih napolnimo z maso..." O.K. vam je vse jasno? Pozdravček! / Dragička