Osvežilna jed iz kumaric

Name: Osvežilna jed iz kumaric
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 kg kumaric; 2 navadna jogurta; 1 kisla smetana; 5 malo večjih krompirjev; sol; poper; česen

vikicag

ogledov: 10 617Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg kumaric

2 navadna jogurta

1 kisla smetana

5 malo večjih krompirjev

sol

poper

česen

Način za kuhanje

Postopek

Najprej olupimo krompir, ga razpolovimo in narežemo na malo debelejši čips. Krompir skuhamo. Ko je krompir kuhan, ga precedimo in ohladimo.

Kumarice olupimo, jih naribamo, solimo in popramo ter dodamo česen. Dobro premešamo, ter dodamo krompir ter kislo smetano, premešamo. Na koncu dodamo navadna jogurta ter ponovno premešamo. Postavimo za nekaj časa v hladilnik, da se ohladi.