Osvežilna jed iz kumaric
- zelenjavne jedi
- vikicag
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
Postopek
Najprej olupimo krompir, ga razpolovimo in narežemo na malo debelejši čips. Krompir skuhamo. Ko je krompir kuhan, ga precedimo in ohladimo.
Kumarice olupimo, jih naribamo, solimo in popramo ter dodamo česen. Dobro premešamo, ter dodamo krompir ter kislo smetano, premešamo. Na koncu dodamo navadna jogurta ter ponovno premešamo. Postavimo za nekaj časa v hladilnik, da se ohladi.
Opombe
To je samostojna jed, ki se je s kruhom in se bo vsakemu prilegla v teh vročih poletnih dneh. Naj vam tekne!
Mnenja o receptu
Pozabil sem, najboljše je, če namesto soli, popra začinite z zeliščno soljo Bad Ischler! / vikicag
Jaz dodam tudi koper, ki se z jogurtom odlično ujame. / Kika_P
Jaz pa jih pripravim z olivnim oljem, kisom in precej čebule. / karfiola