Omaka iz bučk

mlade bučke v omaki

kstendle

ogledov: 110 241

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

2 srednje veliki bučki

sol

poper

1 žlica olivnega olja

čebula

česen (v prahu)

paradižnikova mezga

1 kisla smetana

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Bučke olupimo in nastrgamo na strgalniku za jabolka, solimo in pustimo, da spustijo vodo. Na olivnem olju prepražimo nasekljano čebulo, da postekleni, dodamo (čimbolj) ožete bučke ter vse skupaj dušimo, da se bučke zmehčajo. Dodamo paradižnikovo mezgo (po okusu), kislo smetano, po okusu popopramo, dosolimo, dodamo česen v prahu ter na zmernem ognju še malo pokuhamo. Na koncu dodamo nasekljan (najboljše svež) peteršilj. Pa dober tek!

Opombe

Omaka se zelo dobro poda h krompirjevemu pireju.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO