Ocvrta cvetača

Name: Ocvrta cvetača
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kg na pol kuhane cvetače; 1 žlica mleka; 2 žlici nastrganega parmezana; 2 jajci; moka za paniranje; kruhove drobtine za paniranje; sol in poper po okusu; olje za cvrenje

Marinka

ogledov: 89 250

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg na pol kuhane cvetače

1 žlica mleka

2 žlici nastrganega parmezana

2 jajci

moka za paniranje

kruhove drobtine za paniranje

sol in poper po okusu

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Cvetačo narežemo na cvetove in jo posolimo ter popopramo. V dobro stolčena jajca vmešamo žlico mleka in nastrgan parmezan. Cvetove povaljamo v moki, jajcu in kruhovih drobtinah ter jih ocvremo v vročem olju. K ocvrti cvetači se prilega kakšna majonezina omaka.

Opombe

Zelo zanimiva je mešanica različnih ocvrtkov, npr. cvetače, brokolija, gomoljaste zelene, buč, lahko tudi mesa.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO