Prispevaj
Shrani
Natisni
Ocvrta cvetača
Sestavine
Količina: za 4 osebe
1 kg na pol kuhane cvetače
1 žlica mleka
2 žlici nastrganega parmezana
2 jajci
moka za paniranje
kruhove drobtine za paniranje
sol in poper po okusu
olje za cvrenje
Postopek
Cvetačo narežemo na cvetove in jo posolimo ter popopramo. V dobro stolčena jajca vmešamo žlico mleka in nastrgan parmezan. Cvetove povaljamo v moki, jajcu in kruhovih drobtinah ter jih ocvremo v vročem olju. K ocvrti cvetači se prilega kakšna majonezina omaka.
Opombe
Zelo zanimiva je mešanica različnih ocvrtkov, npr. cvetače, brokolija, gomoljaste zelene, buč, lahko tudi mesa.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
K mešanici različnih ocvrtkov,ki si jih omenila,sem dodala še ocvrt stročji fižol.Zelo dobro.Fižol me po izgledu spominja na lignje.
zelo dobro je tole..meni je všeč zelo tale cvetača..najraje v tej obliki.,mljaski!
njami njami:) res zelo okusnaa takole pripravljena cvetača
ocvrt stročji fižol je super, sploh če ga malo zakamufliramo za otroke. V stepeno jajce se doda sol, peteršilj in česen.
Čudovito! Danes sem jih pripravila za kosilo - če bi vedela, kako je to dobro, bi bile cvetačke redno na jedilniku. Sama sem jih po nasvetih s foruma prej blanširala, verjamem pa, da so tudi neblanširane ravno tako dobre.
V drobtine sem dodala še sezam! Neprekosljiva kombinacija!!
Zelo dobro! Všeč mi je, ko je dodan parmezan. Jutri se bom lotila gratinirane cvetače in bo njami njami:).
Vrhunsko, za 5!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zdrava orehova potica
Pecivo iz bučk