Ocvrt stročji fižol

za ljubitelje cvrtja

vemves  ogledov: 47 673Izvor: moja kuhinja
Ocvrt stročji fižol
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 4

1 kg stročjega fižola (brez nitk)

moka (ostra)

jajca

drobtine

sol

olje za cvrenje

Postopek

Stročji fižol operemo, narežemo ga na cca. 4 cm dolžine. Skuhamo ga v slani vodi. Čas kuhanja je odvisen predvsem od fižola. Naj ne bo predolg, da ne razpade.

Ko je kuhan, ga precedimo in ohladimo. Ohlajenega povaljamo v moki, jajcih in drobtinah. Na vročem olju ga potem ocvremo toliko, da skorjica lepo zarumeni.

Postrežemo ga s tatarsko omako ali majonezo, gorčico......

Dober tek.


Opombe

Ko ga povaljamo v moki itd, lahko zajamemo celo pest, da delo ni preveč zamudno. Pazimo samo, da ni odcejen fižol preveč moker, lahko ga malo osušimo s kuhinjsko krpo.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

NIA  

kuha že od: 21.10.2004

Št. objav: 208

ZANIMIV RECEPT,ŠE NIKOLI JEDLA NITI SLIŠALA,RES ZA PROBAT

vemves  

kuha že od: 19.5.2005

Št. objav: 337

Se res splača probat.Ob priliki pošljem slikco,recept sem na hitro dodala,na pobudo čvekaric;))))Ali pa katera,ki bo to naredila pred mano sedaj.

VEROVNIKA  

kuha že od: 28.8.2005

Št. objav: 639

Vemves, bomo počakale kar tvojo slikico - saj dobro obvladaš tudi področje fotografiranja. Ne čakaj predolgo!

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Odlično, nekaj posebnega. Zmazali smo kot za stavo. Bom še delala!

vemves  

kuha že od: 19.5.2005

Št. objav: 337

Vesel

Me veseli,Dušanka,s kakšno tatarsko omako je tapravi

(: veki :)  

kuha že od: 22.6.2007

Št. objav: 55

zares zanimiv recept, bo treba probat, še nikoli slišala

vemves  

kuha že od: 19.5.2005

Št. objav: 337

veki,se res splača probat,hitro in dobro,pa še dosti ga je sedaj

sara_k  

kuha že od: 21.4.2008

Št. objav: 117

Ta jed je pa zelo dobra,nekaj res za spremembo.

Kristalka  

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 833

Tudi nam je bil zelo všeč

laktoza  

kuha že od: 28.4.2009

Št. objav: 5

odlično !

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?malaga
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.