Oblečene buče

Name: Oblečene buče
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 40 dag letnih ali zimskih buč; 1 žlica ruma; sok 1 limone; 2 jajci; 1 dl mleka; 10 dag moke; sol po okusu; 3 žlice sladkorja v prahu; olje za cvrenje

Marinka

ogledov: 8 394

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

40 dag letnih ali zimskih buč

1 žlica ruma

sok 1 limone

2 jajci

1 dl mleka

10 dag moke

sol po okusu

3 žlice sladkorja v prahu

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Buče olupimo in po potrebi odstranimo semena. Narežemo jih na tenke rezine in poškropimo z rumom ter sladkorno moko. Lahko dodamo nekaj naribanega olupka limone. Rezine buč naj se marinirajo vsaj 1 uro. Medtem naredimo omletno testo (nekoliko gostejše kot za omlete). Pustimo ga stati. Nato namočimo vsak košček buč v testo in ga ocvremo v vročem olju. Ocvrte buče potresemo s sladkorno moko, ki smo ji dodali vanilijev sladkor.

Opombe

Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki, kjer so opisane letne in zimske buče in njihova uporaba.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO