Prispevaj
Shrani
Natisni
Mozzarelin mošnjiček s česnovo omako
mozzarelline fantazije
15 min
5
Sestavine
Količina: 12 oseb
12 mozzarelinih kroglic po 0,125 kg
4 stroki česna
0,2 l belega vina
olivno olje
12 tankih trakov pora
Postopek
Česen drobno sesekljamo, ga na hitro prepražimo na olivnem olju, zalijemo z belim vinom in pokuhamo, da večina vode izpari. S pomočjo steklenice za brizganje smetane pod pritiskom polnimo s česnovo omako mozzareline kroglice, ki jih predhodno segrejemo le toliko, da pridobe prožnost. Vrh mošnjička stisnemo skupaj in ga povežemo s porovim trakom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hvala bojan :)
Racman, čestitke za krasen in enostaven recept! Nisem imela pora in sem uporabila kar drobnjak.
Ob prvi priložnosti bom tudi sama preizkusila svoje umetniške sposobnosti in poskušala narediti te čudovite mošnjičke. Moram pa še prej kupiti steklenico za smetano. ali imajo to v vsaki trgovini?
l.p. vsem
Eh Racman, o škodljivosti mikrovalov bi se dalo razpravljati, kakor tudi o drugih virih energije.
ez, jaz tudi nimam te steklenice, sem jih oblikovala kar ročno.
stana.r , čestitke!!!! Upam, da racman ne bo hud, če boš napisala postopek ročne obdelave(verjetno nas bi bilo več zadovoljnih).
Stana. r tudi jaz te prosim, da opišeš postopek ročne izdelave mošnjičkov. Škoda, da tvoj mozzarelin mošnjiček, ki je na sliki, ne pride kar po računalniku domov...
Stana, kok česna si pa dala notri? Ker tvoje mozzareline kroglice izgledajo precej polne? Daj, malo bolj opiši... mene tudi zanima...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špargljeve blazinice
Rižek v poletni solati