Krompir na žaru

Name: Krompir na žaru
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 krompirji; 2 stroka česna; 1 zelena bučka; 200 g feta sira; 1 čebula; 5 češnjevih paradižnikov; 3 žlice olivnega olja; 1 vejica rožmarina; 1 vejica timijana; 1 ščepec soli; 1 ščepec popra

Brez krompirja ni piknika. Tale krompir z žara vas bo navdušil.

Spar Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 krompirji

2 stroka česna

1 zelena bučka

200 g feta sira

1 čebula

5 češnjevih paradižnikov

3 žlice olivnega olja

1 vejica rožmarina

1 vejica timijana

1 ščepec soli

1 ščepec popra

Način za kuhanje

Postopek

Krompir operemo in neolupljenega skuhamo. Ko je kuhan, ga prerežemo čez pol, nato ga izdolbemo.

Čebulo narežemo na kocke in jo na olivnem olju na kratko popražimo. Dodamo na fino nasekljan česen, narezano bučko in nasekljana zelišča. Vse skupaj na hitro popražimo. Nato dodamo češnjev paradižnik in nadrobljen feta sir, vse skupaj premešamo ter po okusu dodamo sol in poper.

Krompir napolnimo s pripravljeno maso, zavijemo v aluminijasto folijo in ga približno za 15 minut položimo v žerjavico žara.