Kroketi z blitvo

mobng12

ogledov: 7 437

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g blitve

300 g ovsenih kosmičev

1 žlica masla

1 majhna čebula

1 šopek peteršilja

1 strok česna

1 jajce

sol

50 g drobtin

150 g olja za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Blitvo očistimo, operemo in na hitro prevremo, dobro odcedimo in sesekljamo. Ovsene kosmiče namočimo v vodi. Čebulo sesekljamo in jo zarumenimo na razgretem maslu, dodamo sesekljan peteršilj, česen, blitvo in kosmiče. Premešamo, ter maso ohladimo. Ohlajeni zmesi primešamo jajce in sol ter z drobtinami oblikujemo krokete. Spečemo jih na vročem olju.

Opombe

Kroketi z blitvo so lahko samostojna jed. Zraven pa lahko ponudimo kakršnokoli solato.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO