Bučne polpete
Sestavine
Postopek
Jajca stepemo in dodamo drobtine, moko, peteršilj, sol in poper ter nazadnje še bučke. Bučke dodamo nazadnje zato, da testo ne zvodeni. Nato z žlico zajemamo testo in ga
polagamo na vročo maščobo. Potem polpet obrnemo in zapečemo še z druge strani. K pečenim polpetom se poda kisla smetana.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tudi jaz sem jih naredila, odličen recept. Nikjer sicer ne piše, ali jih olupimo ali ne. Jaz jih ne lupim. Kaj pa vi?
Lp
Jaz sem bučke naribala kar z olupkom vred, dodala malo nasekljane čebule, česna in peteršilja. Stepla sem samo dve jajci, manj drobtin in manj moke. Pomočila sem jih v drobtine in zlatorumeno opekla. Zelo okusno.
Odlično, to bom pa še naredila. Na štiri jajca sem dala dvojno količino bučk, malo več moke in drobtin. Tudi jaz sem v maso strla malo česna in dodala drobno nasekljano čebulo, in, ker se mi je zdelo preredko, sem zgostila tako, da sem še dodala drobtin. Zadetek v polno!
Čau, mene pa zanima, koliko časa se ta zadeva peče, pa na koliko stopinj?
Včeraj sem jih naredila. Odlične! Po praznikih bom posredovala recept mojim sodelavkam.
Dvem večjim neolupljenim bučkam sem dodala dve jajci, peteršilj, malo parmezana, malo sojine omake, sol, poper, približno sedem žlic drobtin (na moko sem pozabila). Pred cvrtjem sem odlila še odvečno tekočino, jih položila z obeh strani v drobtine in položila v vroče olje. Počasi sem jih ocvrla z obeh strani.
Zunaj hrustljave, znotraj ravno prav mehke. Super recept!
Zelo dobro - dodala sem na drobne kockice narezano šunko!
polpeti so super maso sem naredila v kruhomatu vendar sem dala samo dve jajci in moke in drobtin sem dala malo weč kot piše in to bom sigurno naredila še večkrat :P
Danes je bilo tole za kosilo! Zares super in tako hitro, da je le kaj! Sem pa rabila malo vec moke in drobtin...kako zlico vec! Sem pa dodala v zmes se nariban sir...tak ki se lepo topi in je bil okus se boljsi! Pa malo cesna, petrsilja in popra! Gringa
Enostavno in zelo dobro!Moke nisem dala, sem pa dodala malo naribanega sira in stisnjenega česna. Polpete nisem cvrla v maščobi, ampak sem jih spekla v pečici.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Praženo zelje s krvavicami in krompirjem
Goveji golaž iz pečice