Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučke s paradižnikom in sirom
pečene bučke s paradižnikom in sirom
1 ura
5
Sestavine
Količina: Za eno osebo
srednje velika bučka
dva zrela paradižnika
sir
sol
olje za ponev
po želji lahko dodamo še sesekljan peteršilj in česen
Postopek
Bučko olupimo in jo zrežemo po dolžini. Nato jo posolimo in pustimo stati cca. 30 minut, "da spusti vodo." Nato olupimo še paradižnika in jima "izdolbemo" seme, ju posolimo in pustimo stati. Nato ponev naoljimo in van položimo bučke. Ko so pečene na eni strani, jim dodamo paradižnik, pokrijemo s pokrovko, da se nekaj časa duši. Plamen mora biti nizek, da se ne zažge. Ko so pečene še na drugi strani, nanje položimo paradižnik in sir. To spet pokrijemo za par minut, dokler se sir ne stopi.
Opombe
Recept je enostaven in dober! Primeren je za vegetarijance, ali kot priloga k jedem. Sama včasih po vrhu potresem še sesekljan peteršilj.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pohvala tudi z moje strani. Jaz sem bila sicer malo lena in nisem izdolbla semen paradižniku, kar je bilo potem malo moteče. Delala sem tako, da sem bučke popekla na olivnem olju, nato vse zložila skupaj po navodilu avtorice in zapekla v pečici. Kaj naj rečem, zelo dober okus in izgled. Delala sem pa z Edamcem. Vsekakor bom to še pripravila! Pohvala avtorici/avtorju za preprost in zelo okusen recept!
Tokrat sem namenoma poskusila z jajčevcem namesto z bučko. Prav tako super!
Hvala za pohvale. :) Tudi jaz, ko nimam bučk uporabim jajčevce. Včasih, ko imam baziliko pri roki, jo dodam. Preizkusila sem tudi že v pečici in je OK. LP
Super, da vam je všeč. Jaz tudi uporabljam olivno olje. Tudi jaz jih včasih naredim v pečici. Tako varianto ali z dodatkom še druge zelenjave, kisle smetane,... Pa hvala erik-chef za slikco...
zelo okusno hitro http://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gifenos
odlicen recept samo nimam ideje kaj bi lahko zraven postregel..lahko prosim eno idejo..
Tole sem imela včeraj za večerjo. Samo jaz, ker drugi člani družine se zmrdujejo nad bučkami. Bilo je njami. Jaz dam v teflon žlico masla, nato po receptu. Sem pa dodalaše koruzo, pred sirom.
Morma pa povedat, da je velika razlika v okusih, ko delam poleti iz moje domače zelenjave, kot iz te kupljene. Sem pa pozabila dat česen, ki da super okus
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pecivo iz bučk
Raca z rezanci na azijski način