Prispevaj
Shrani
Natisni
Blitva z gorgonzolo
blitva s paradižnikom in gorgonzolo, primerna kot samostojna priloga ali priloga k testeninam
30 min
4,5
Sestavine
Količina: za 2-3 osebe
šop listov blitve
por
0,5 dl belega vina
pol pločevinke pelatov v koščkih
žlica olivnega olja
5 dag gorgonzole
sol
Postopek
Na žlici olivnega olja prepražimo na grobo narezan por, dodamo na rezance narezano oprano blitvo, malo podušimo in zalijemo z belim vinom. Čez nekaj minut dodamo pelate in dušimo po občutku kakih 15 do 20 minut. Solimo. Preden damo jed na mizo, dodamo na koščke narezano gorgonzolo in mešamo, dokler se sir ne raztopi. Dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Malo skeptično sem se pripravila zraven, ma je odličen recept, bom poskusila tudi s cikorjo. Ocena primo di primo!
Sem stavla zraven kar krompije, ma zna bit s pašto da morire.
Zanimivo, pripravil sem kot samostojno jed. Pričakoval sem da se blitva skrči, ampak tako...
Gorgonzola zelo doda!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Schwarzwald kocke
Debeli špageti s poletno zelenjavo