

Dobro splaknjeno blitvo damo v lonec, dodamo olupljen in na večje kose razrezan krompir ter prilijemo toliko vode, da je vse komaj prekrito. Solimo in pokrito pristavimo na štedilnik. Ko je krompir mehak vodo odlijemo, dodamo nasekljan ali strt česen, po želji popopramo ter z daljšim nožem, med vrtenjem lonca, razkosavamo blitvo in krompir. Pri tem dodajamo olivno olje. Takoj ponudimo.
Odlično se poda k pečeni ribi, mesu,..
Tako so pripravljali blitvo v Komiži na otoku Visu in jo zagotovo še danes.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Bučna juha s kokosovim mlekom
Bovla po kitajsko