Tortilje na žaru s piščancem in zelenjavo
nova dimenzija okusov
Sestavine
400 g piščančjih prsi
1 Vegeta mediteranska marinada
1 rdeča čebula
1 večja rdeča paprika
150 g sladke koruze
200 g rdečega fižola Podravka
100 g sira gavda
sol, poper
10 manjših tortilj
Postopek
Prsi prelijte z Vegeta marinado in pustite 30 minut, da se marinirajo.
Rdečo čebulo in rdečo papriko narežite na rezance in nekaj minut dušite v segreti ponvi. Dodajte odcejen rdeč fižol in sladko koruzo. Začinite s soljo in poprom. Sir naribajte, preden pripravite meso. Meso na segretem žaru na vsaki strani pecite nekaj minut. Pred koncem pečenja na žaru popecite tudi tortilje, da jih boste lažje napolnili.
Meso narežite na trakove, dodajte pripravljeno zelenjavo, nadevajte tortilje in na koncu meso posujte s sirom. Polnjene tortilje nato popecite na žaru.
Opombe
NASVET ZA PEKO NA ŽARU: S peko tortilj in mesa na žaru dobite novo dimenzijo okusa, še posebej, če za peko uporabljate oglje.
SPONZORIRANO SPOROČILO