Šampinjoni na žaru

biba  ogledov: 71 208

Sestavine

košarica šampinjonov

zavitek gorgonzole

sol

poper

česen

Postopek

Šampinjone očistimo in razrežemo na četrtinke.

V teflonski ponvi segrejemo malce olivnega olja, dodamo šampinjone in jih posolimo. Pečemo jih približno 6 minut na vsaki strani, nato dodamo žličko česna pomešanega z olivnim oljem in jih popopramo. Ko dobijo lepo rjavo barvo, jih damo da krožnik in po vrhu zdrobimo gorgonzolo.


Opombe

Jed je lahko samostojna, priloga ali predjed.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Stefi  

kuha že od: 29.12.2002

Št. objav: 2

Kolčiko strani je - dve ali tri. Vsekakor predolg čas.

biba  

kuha že od: 26.10.2004

Št. objav: 542

Sama jih le enkrat obrnem. Radi imamo bolj zapečene. To je čisto stvar okusa.

prekmurka  

kuha že od: 24.10.2001

Št. objav: 672

Jih pustim kar cele in jih za nekaj minut dam vvodo kateri sem dodala limono ,da ohranijo belo barvo.Jih tudi samo enkrat obrnem in kosože na krožniku pokapam z česnovim oljem in solim .Ohranijo barvo in obliko .

tanjam  

kuha že od: 2.9.2002

Št. objav: 159

Vesel

Včeraj sem jih pripravila. Sama sem česen dala kar v ponev k praženim šampinjomom in na koncu na vse še rezine montagnole ( podobno gnogorzoli, vendar bolj blaga ), da se je stopila. Njam. Šampinjone sem narezala na osmine.

biba  

kuha že od: 26.10.2004

Št. objav: 542

ja v bistvu vsak prilagaja svojemu okusu. Meni so božanski. Lahko bi jih jedla vsak dan

irma  

kuha že od: 18.3.2003

Št. objav: 7

s pasto iz v multipraktiku zmletih kocenčkov šampinjonov, gorgonzole, soli, česna, popra in malo olivnega sem nadevala klobučke šampinjonov, pekla na srednje vročem žaru (pomaščena alu folija na rešetki, da zadrži sokove) manj kot 10 minut. Odlično! Biba, petnajst ljudi ti je hvaležnih!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.