Mesna nabodala

Name: Mesna nabodala
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 400 g kock svinjskega mesa OKUS PODEŽELJA; malo mladega pora; 2 nürnberški pečenici; 9–12 češnjevih paradižnikov; 100 ml oljčnega olja MINOS; 1 čajna žlička sesekljanega peteršilja; sol; poper LE GUSTO; 4 nabodala

vedno dobro sprejeta klasika

HOFER Slovenija

ogledov: 5 413

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

400 g kock svinjskega mesa OKUS PODEŽELJA

malo mladega pora

2 nürnberški pečenici

9–12 češnjevih paradižnikov

100 ml oljčnega olja MINOS

1 čajna žlička sesekljanega peteršilja

sol

poper LE GUSTO

4 nabodala

Način za kuhanje

Postopek

1. Porov list zrežemo na približno 1,5 x 2 cm velike lističe, nürnberški pečenici pa na približno 2 cm dolge koščke (potrebovali jih bomo 12). V posodi zmešamo kocke mesa, koščke pečenic, porove lističe, oprane in osušene češnjeve paradižnike, oljčno olje, peteršilj, sol in poper. Posodo pokrijemo s folijo in jo za 2 uri postavimo v hladilnik.

2. Na nabodala izmenično nabadamo meso in zelenjavo, tako da dobimo lepa in barvita nabodala, ki jih na žaru pečemo približno 10 minut na vsaki strani.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO