

1 kg mehke govedine, narezane na koščke
2 žlici kisa
1 žlica curryja
ščepec zmlete kumine
3 žlice jogurta
3 žlice kuhanega masla
sol po okusu
Meso položimo v skledo in ga poškropimo s kisom. Pridamo začimbe in prelijemo z jogurtom ter premešamo. Meso naj se marinira vsaj 3 ure. Nato ga spečemo na žaru pri zmerni temperaturi. Med pečenjem ga mažemo s stopljenim maslom.
Kumina je azijska kumina kumin. Ima drugačen okus in jo dobimo v trgovinah z azijsko hrano.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Veseli tiramisu
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev