Zdrobovi njoki

Marinka

ogledov: 15 817

Shrani

Natisni

Sestavine

2 jajci

8 žlic belega zdroba

sol po okusu

l žlica drobno narezanega drobnjaka

Način za kuhanje

Postopek

Beljake ločimo od rumenjakov in jih stolčemo v trd sneg.Počasi dodajamo vmešane rumenjake, sol in drobnjak. Primešamo zdrob in na pomokani deski naredimo klobaso, katero narežemo na l cm debele rezine. Malo jo valjamo in takoj skuhamo v vreli slani vodi. Ko priplavajo na vrh vode, jih poberemo s penovko in jih lahko prelijemo s stopljenim maslom ali dodamo kaki omaki.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

kaj je drobnjak?

uporabno

arepnik

kuha že od: 26.7.2007

Št. objav: 180

Kaj je drobnjak? je po nemško če vam je bolje znano ime šnitloh, to je takšna začimba ki se tudi daje v juhe,pečen krompirček. Zgleda kot trava samo da ima okrogle te liste na sredi so votle. Ko pa cveti ima na vrhu takšen vijolčni cvet, večinoma imajo ljudje ta drobnjak v vrtovih. Laho pa si pogledaš na internetu,www.Vrtnar.com ali pa samo napišeš drobnjak pa vse vidiš kako izgleda. Lp

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!