Testeninska zloženka z bučkami in trdo kuhanim jajcem

Super kombinacija sestavin - tako po okusu kot po tem, da sem porabila večino stvari, ki so čakale na to priložnost :) aja, pa ker nisem imela pri sebi kisle smetane, me je rešil navaden jogurt. Recept mi je všeč tudi zato, ker dopušča veliko variacij in sproža nove ideje.

Zadnjič sem se ponovno lotila tegale recepta, uporabila sem kislo smetano, vodo v bučkah sem res pustila izpareti, pa je vse skupaj prišlo veliko bolj zbito / suho. Je pa možno, da sem stvar pustila malce predolgo v (že ugasnjeni) pečici. Verjetno bom naslednjič ponovno uporabila jogurt in pustila bučkin nadev čimbolj sočen. Vsaj meni je jed tako veliko boljša.

Po želji, meni jogurt deluje kislo preveč, je pa res da je bolje, da so bučke ko jih preliješ še malo v omaki...bom jaz verjetno tudi tako poskusila, da ne bo presuho.