Prispevaj
Shrani
Natisni
Testenine z zelenjavo, piščancem in oreščki
super okusne testenine, pripravljene v zelo kratkem času
30 min
Sestavine
Količina: za 4 osebe
0,5 kg testenin (špageti, polžki, široki rezanci,..)
250 g piščančjega fileja
1 čebula
2 srednje veliki bučki
baby koruzice v slanici
250 g gobic ( šampinjoni ali lisičke)
100-200 g indijskih oreščkov
100 ml sladke smetane
1/2 - 1 lonček kisle smetane
sir
Postopek
1. na ogenj pristavimo vodo za testenine (da se medtem, ko pripravljamo omako, skuhajo).
2. na olivnem olju prepražimo čebulo
3. dodamo na koščke narezan piščančji file.
4. bučke narežemo na kocke in jih dodamo fileju.
5. dodamo še gobice, baby koruzice in oreščke ter vse popražimo.
6. zalijemo s sladko in kislo smetano ter dodamo poper, baziliko, sol in vegeto, vse skupaj še malo prekuhamo in zmešamo skupaj s testeninami.
7. po želji posujemo z naribanim sirom.
Opombe
Če nimate baby koruzic, lahko uporabite navadno koruzo v zrnju, namesto testenin lahko skuhate tudi riž.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način