Prispevaj
Shrani
Natisni
Testenine "ala fasulas"
testenine malo drugače, pa vendar zelo okusne
1 ura
Sestavine
Količina: za 2 osebi
500g testenin
150 g gorgonzole
belo vino
Creme Fraiche oz. kisla smetana
mlada čebula
500 g špinače
srednja čebula
3 stroki česna
olivno olje
muškatni orešček
sol in poper
Postopek
V vročo ponev z olivnim oljem damo gorgonzolo, počakamo, da se začne topiti, dodamo Creme Fraiche in malo belega vina ter premešamo. Za konec dodamo malo mlade, narezane čebule. Špinačo v vroči vodi blanširamo, odcedimo in grobo nasekljamo. V vroči ponvi na olivnem olju popražimo čebulo in česen, dodamo špinačo in začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Skuhane testenine umešamo v gorgonzolino omako, jih serviramo na krožnik, na vrh pa dodamo špinačo.
Opombe
Namesto gorgonzole lahko uporabimo tudi kakšen drug plesnivi sir.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
BREMEC2 ZANIMA ME ALI SO BILE PRITOŽBE....
Me zanima za kakšen sir pravzaprav gre- si napisala plesnivi sir. Ali to pomeni sir s plesnijo ali sir ki nam je v hladilniku malo splesnel , ker smo ga pozabili v nekem predalu zadaj ? No ja , se malo šalim in mi Tinčka ne zameri. Bom preizkusil tvoj recept,mi je slasten. Hvala.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom
Svaljki z žajbljem