Špageti Mamma Rosa
fantova najljubša pašta
- 30 min
- 4,8
Sestavine
olivno olje
250 g špagetov
3 za oreh velike šalotke
česen po okusu
1 smetana za kuhanje
2 srednje velika zrela paradižnika
10 dag pikantne salame
začimbe - sol, peteršilj
Postopek
Na olju prepražimo na drobno sesekljane šalotke (lahko tudi 1/2 navadne čebule).
Ko čebula nekoliko porumeni, dodamo na kocke narezano salamo. Ko salama "zadiši" dodamo še strt česen, ki pa ne sme potemneti. Polijemo z vinom in dodamo na koščke narezan paradižnik.
Ko tekočina izpari, dodamo še smetano in začimbe. Ko omaka nekoliko povre, vržemo vanjo špagete in malo premešamo.
Serviramo s parmezanom.
Opombe
Namesto pikantne salame lahko uporabite navadno suho (npr. ogrsko) in dodate čili v prahu.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super recept za pašto na hitro, kadar prideš domov po celem dnevu vandranja po trgovinah (šoping ) ali pa ko si pozen iz službe. Jaz uporabim kar koščke paradižnika iz konzerve, pa vino izpustim. V 10 minutah je vse narjeno in na mizi.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako
Hrustljava solata