Rižev narastek

Name: Rižev narastek
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Italija
Ingredients: 320 g riža; 200 g paradižnikove salse; mozarela; 3 žličke parmezana; 1 jajce; timijan; 30 g mleka; maslo, sol, poper

*Marjana*

ogledov: 16 964Izvor: Italija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

320 g riža

200 g paradižnikove salse

mozarela

3 žličke parmezana

1 jajce

timijan

30 g mleka

maslo, sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Riž skuhamo v slani vodi "al dente". Namastimo peki papir, dodamo eno plast riža + eno plast salse - to ponavljamo, dokler ne porabimo vsega. Zmešamo jajce, parmezan, timijan, sol in mleko in pomažemo po vsej površini. Nato dodamo koščke mozzarele. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah.

Predlogi za vino

Chardonnay

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

rolada

kuha že od: 4.8.2006

Št. objav: 287

jaz rižev narastek naredim čisto drugačno, tako z mlekom in maslom in ......

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Ja to je pač slana varianta.

uporabno

tančula

kuha že od: 2.3.2006

Št. objav: 2

mene pa zanima, kakšno salso naj uporabim? a to kar pelate s paličnim zmiksam al kako, ali velja od Vallfrute tista paradižnikova omaka? A bi blo mogoče namesto riža uporabiti tudi krompir?!?

uporabno

*Marjana*

kuha že od: 23.7.2006

Št. objav: 14

Glede salse je vseeno,po želji.tudi s krompirjem pride zelo dobro!!!!

uporabno

preberi več

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!