Rižev narastek
- testenine
- *Marjana*
ni določen- količina: za 4 osebe
Sestavine
320 g riža
200 g paradižnikove salse
mozarela
3 žličke parmezana
1 jajce
timijan
30 g mleka
maslo, sol, poper
Postopek
Riž skuhamo v slani vodi "al dente". Namastimo peki papir, dodamo eno plast riža + eno plast salse - to ponavljamo, dokler ne porabimo vsega. Zmešamo jajce, parmezan, timijan, sol in mleko in pomažemo po vsej površini. Nato dodamo koščke mozzarele. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah.
Mnenja o receptu
jaz rižev narastek naredim čisto drugačno, tako z mlekom in maslom in ...... / rolada
Ja to je pač slana varianta. / jade
mene pa zanima, kakšno salso naj uporabim? a to kar pelate s paličnim zmiksam al kako, ali velja od Vallfrute tista paradižnikova omaka? A bi blo mogoče namesto riža uporabiti tudi krompir?!? / tančula
Glede salse je vseeno,po želji.tudi s krompirjem pride zelo dobro!!!! / *Marjana*