Pastičo

Pastičo je za nas lazanja. Pripravljen je podobno kot ta, vendar je s pašto za lazanje (lističi), v mesu ni moke, jajc in presenetljivo cimeta. V bešamel ne dajemo jajc. Ta prava grška različica pa je vedno z ovčjim mesom.

No, ampak tudi ta različica deluje mamljivo. Kako se obnese cimet?

Ana

Meni je všeč - poseben okus. Je pa res precej podobno lazanji.

Pa še slikica, da se približno vidi, kako izgleda. Mislim, da je razlika v tem, da je pastičo delan z makaroni, lazanja pa s ploščicami. No, pa še nekaj drugih razlik, ampak nam je takole všeč.

Imam podoben recept (prav iz Grčije) a so namesto cimeta klinčki. Tudi pastitsio, ki smo ga jedli v Grčiji, je bil tako pripravljen (s klinčki). Domnevam da obstaja več načinov, glede na pokrajino ? Je pa to res dobra jed, s posebnim okusom.

OKUS JE ZA LAZANJO, DRUGAČE PA JE TO MUSAKA.

OKUS JE ZA LAZANJO, DRUGAČE PA JE TO MUSAKA.

Jaz v bešamel za pastičo zmešam še kak lonček navadnega jogurta. Je vse skupaj še bolj grško (pa še trapim se da je malo bolj light). Razen cimeta in klinčkov pa lahko začiniš tudi s kuminom (oziroma rimsko kumino).

to ni pastičo!!!

J.J., tvoja pripomba je pa res hudo konstruktivna! Daj, podkrepi svoje besede z dejanji in nemudoma v bazo prilepi recept za pravi pastičo (glede na tri klicaje in jezno faco menim, da ga znaš na pamet). Bomo z veseljem primerjali.

Jaz pojma nimam, kaj je pravi pastičo, sem pa recept pred časom že preskusila, le s cimetom sem bila iz previdnosti malo bolj skopa. Pa je bilo dobro!

http://www.greek-recipe.com/static/content/Pas

Morda je J.J. jezen zavoljo kratic, enakih kot pri njegovem veliko bolj znanem soimenjakU"

Po moje J.J. misli, da je pastico zloženka iz pečenih jajčevcev in mletega mesa, kot nekateri pravijo musaki. Ampak pasticio je jed iz testenin in mletega mesa, kot zloženka, tako pravijo tudi grški gastronomi v knjigi, ki so jo izdali skupaj z grško vlado oziroma ministrstvom za turizem.

Če bo J.J. bolj prepričljiv, bom vzela na znanje.

Mamamia